从医院出来后，杨天宇本来是想带着文琳儿到自己家去休息的，但是又想到这个丫头好像到现在都没有吃什么东西，肯定是饿坏了，就找了个小吃街准备去吃点东西。文琳儿此时当然是非常的甜蜜的，杨天宇能够这么细心的想到这些让他很是感动。

到小吃街后两人找了个比较干净的小吃摊位，要了一些特sè小吃就在一个比较偏僻的地方坐了下来。坐下后杨天宇没事打量了下这个摊位，发现这个摊位的店主是一个五十多岁的老人家，而且摊位也是不大但是生意却是这块最好的，由于座位有限所以很多顾客都是直接打包带走的。

“小伙子这就是你们的扒糕”正在杨天宇打量这个摊位的时候，老板一手端了一碗扒糕走了过来，笑呵呵的放在杨天宇和文琳儿两人面前。

“大叔，你这的扒糕比我以前吃的那些好吃多了，很有筋道啊”杨天宇吃了口扒糕，感觉这个比起自己以前吃过的都好吃，心情也变得好了些便和老板聊了起来。

“呵呵，小伙子我给你说不是我吹，老孙我做的扒糕那不是我自吹，是这整个BJ那也是有名的”老板见杨天宇夸奖他做的扒糕好，这下像是找到自己一般在杨天宇旁边做了下来自豪的说道。

老板的举动是看的杨天宇一愣一愣的，他没想到这个已经五十多岁的老人还这么有（激）情。其实杨天宇哪知道一个生活在底层的普通人，若是自己的劳动成果的到了他人的肯定那是肯定很高兴的。

扒糕是用荞麦面和榆皮面做成的小圆坨，如烧饼大，蒸熟后，夏天放在冰上镇着；冬天则放在炉铛上，加油炒热，谓之热炒扒糕。

夏天卖扒糕的多是与凉粉一起卖，有粉块、粉皮、还有小拨鱼儿。都浸在盛有冷水的大木盆里（该盆系扁圆形，直径二尺，深不足半尺）。与卖灌肠、豆汁的一样，搭棚设座。案上摆着佐料罐：用花椒油□过的酱油、芝麻酱、醋、蒜汁、芥茉、辣椒油、□胡萝卜丝等。等到有顾客来吃时，才临时着上这些调料。经营者仅一、二人，不停地吆唤：“筋道的扒糕，酸辣的凉粉啦，请吧您哪！”、“扒糕筋道……酸辣凉粉儿哟……”。

扒糕用荞麦面制成，锅内烧开水，倒入荞面，快速搅拌，荞面熟透后，盛在盘内拍平晾凉，切成小块，再将小